Le Langhe, una terra fantastica da scoprire anche in Inverno!
CasaMatilda rimane aperta fino a fine anno per offrire ai propri clienti una ospitalità familiare arricchita volendo da simpatiche dimostrazioni nel nostro laboratorio di cucina, passeggiate nel bosco alla ricerca del prezioso tartufo bianco d'Alba e su prenotazione ghiotte degustazioni!
Per ulteriori info 338/4524202 Anna
I nostri principali strumenti di lavoro: LE MANI.
Dalla tradizione famigliare alla sapienza moderna
Pannelli solari e fotovoltaici, packaging costituito prevalentemente da carta e vetro, trattamenti naturali in campo e' il nostro modo per non infierire sull'ambiente
Con la gioia di produrre, la voglia di sperimentare e l'orgoglio di portare alla memoria i sapori di un tempo i nostri prodotti diventano più gustosi e i nostri ospiti sorridono di più!
Solo valorizzando e incentivando il consumo e la distribuzione locale dei nostri prodotti riusciamo a conservare il valore di un territorio prezioso come quello delle Langhe
- Facciamo della nostra ospitalità un’autentica concessione di noi stessi -
L'aceto e' la meta finale del lungo viaggio che intraprende l'uva dopo essere stata staccata dal tralcio...
- Siamo a Dogliani, tra le Langhe Albesi e Monregalesi ai confini con l'Alta Langa -
- Anna Fabio Matilda e Federico -
